东南粮食市场粮油价格以稳为主

进入三月，粮油购销传统淡季即将到来，现区内粮油购销平淡，走货速度减缓。从成交价格来看，现场内大米价格保持稳定态势，没有变化，食用油价格稳中有涨，面粉价格涨跌互现。

大 米：3月上旬，随着大米消费端需求转淡，米企订单减少，稻米现货市场购销热度下降，区内大米价格整体趋于稳定。近期市场交易占主导地位的仍以来自江苏宜兴等地产粳米为主，据市场每日价格监测显示，3月17日与2月28日相比，场内粳米价格没有变化。目前，场内江苏宜兴产粳米成交价为4.50—4.70元/公斤，江苏兴化等地产普通粳米成交价为4.10—4.30元/公斤，安徽产普通粳米成交价为4.10—4.30元/公斤，江苏产“9108”粳米成交价为4.60—5.20元/公斤，东北稻花香粳米成交价为8.00—12.50元/公斤，东北长粒粳米成交价为5.20—6.80元/公斤，东北圆粒粳米成交价为4.90—5.20元/公斤。

据业内人士分析，虽然前期因中晚稻收购同比大幅增加，推动稻米市场走强，但市场供应压力并未减轻，相反，进入3月份后，我国大米需求将开启淡季模式，后期需求将继续偏淡，无力拉动稻米市场上涨。

3月上半月，本市场晚籼米价格保持稳定，没有变化。现场内苏皖优质晚籼米成交价为4.40—4.60元/公斤，苏皖普通晚籼米成交价在4.20元/公斤左右。目前，本市场糯米价格保持稳定，没有变化。现场内东北粳糯米成交价为5.20元/公斤，皖产籼糯米成交价为5.80元/公斤，苏皖粳糯米成交价为5.00元/公斤。

食用油：近期贸易局势复杂多变，关税政策的频繁出台也导致市场情绪随其波动，现区内豆油价格震荡波动，菜油价格小幅上涨。3月17日与2月28日相比，场内20升包装豆油和20升包装菜油价格稳中有涨，其中20升包装菜油上涨0.20元/公斤，大包装豆油价格不变。现场内20升包装豆油平均成交价为9.00元/公斤，20升包装菜油平均成交价为9.60元/公斤。

目前，场内小包装金龙鱼调和油（1.8升×6瓶）147—152元/箱，金龙鱼调和油（2.5升×6瓶）200—205元/箱，金龙鱼调和油（5升×4瓶，下同）229—234元/箱，金龙鱼大豆油182—187元/箱，金龙鱼菜籽油200—205元/箱，菜油王菜籽油180—185元/箱，五湖大豆油170—175元/箱，元宝大豆油174—179元/箱，中包装元宝大豆油（10升×2瓶）171—176元/箱，聚美味大豆油（20升×1瓶，下同）166—171元/箱，恭喜大豆油166—171元/箱，福之泉大豆油166—171元/箱。

据业内士人分析，整体供需还是相对偏充裕。豆油库存预计维持，缺乏亮点，大豆到港增加之后，豆油存在累库的预期。菜油方面，近端的菜油库存还存在上升空间，从供需来看相对偏宽松，但是短期内加征关税存在一些情绪上的影响，后期还是会逐渐回归基本面。

面 粉：进入三月以后，随着各级储备轮换陆续展开，市场流通粮源增多，但正值面粉消费淡季，小麦市场价格承压重返震荡调整，面粉价格随之震荡调整。根据市场每日价格监测显示，3月17日与2月28日相比，场内特一面粉价格下跌0.05元/公斤，特二面粉价格上涨0.05元/公斤。当前场内特一面粉平均成交价为3.95元/公斤，特二面粉平均成交价为3.75元/公斤。

据业内人士分析，当前面粉市场需求疲软，制粉企业开机率偏低。尽管小麦价格因玉米涨价等因素上升，增加了生产成本，但面粉及副产品面临落价风险，使得制粉企业调价谨慎。预计在新麦上市前，若无重大政策调整或市场需求突增，面粉市场价格将维持平稳偏弱态势。