东南粮食市场节后粮油价格稳中有涨

春节期间，区内粮油价格保持稳定，农历正月十五过后，市场粮油购销逐渐活跃，但较之年前明显清淡不少。目前场内粮油货源丰盛，库存充足。从成交价格来看，现场内大米、面粉价格均保持稳定态势，没有变化；食用油价格涨幅明显。

大 米：春节假期刚过，市场主体购销缓慢恢复中，多数大米加工企业尚未开机生产，稻米价格较节前基本持平。近期市场交易占主导地位的仍以来自江苏宜兴等地产粳米为主，据市场每日价格监测显示，2月17日与1月23日相比，场内粳米价格没有变化。目前，场内江苏宜兴产粳米成交价为4.50—4.70元/公斤，江苏兴化等地产普通粳米成交价为4.10—4.30元/公斤，安徽产普通粳米成交价为4.10—4.30元/公斤，江苏产“9108”粳米成交价为4.60—5.20元/公斤，东北稻花香粳米成交价为8.00—12.50元/公斤，东北长粒粳米成交价为5.00—6.80元/公斤，东北圆粒粳米成交价为4.90—5.20元/公斤。

据业内人士分析，下游大米需求尚未恢复，市场观望氛围浓厚，受节前备货影响，目前各个流通环节均有一定量的库存，市场以消化库存为主，短期稻米市场购销活跃度偏低，市场缺乏利好消息支撑，价格短期波动幅度不大。

2月上半月，本市场晚籼米价格保持稳定，没有变化。现场内苏皖优质晚籼米成交价为4.30—4.50元/公斤，苏皖普通晚籼米成交价在4.20元/公斤左右。目前，本市场糯米价格保持稳定，没有变化。现场内东北粳糯米成交价为4.70元/公斤，皖产籼糯米成交价为5.80元/公斤，苏皖粳糯米成交价为5.00元/公斤。

食用油：春节前后，受成本端因素影响，豆油领涨整个油脂板块，叠加国内大豆供应收紧，进一步推动豆油价格重心上移；菜油方面则是因为市场此前对加拿大菜油需求下滑的悲观预期得到改善，价格出现修复性上涨。2月17日与1月23日相比，场内20升包装豆油和20升包装菜油价格均有不同程度上涨，其中20升包装豆油较年前上涨0.60元/公斤，大包装菜籽油较年前上涨0.40元/公斤。现场内20升包装豆油平均成交价为9.10元/公斤，20升包装菜油平均成交价为9.40元/公斤。

目前，场内小包装金龙鱼调和油（1.8升×6瓶）147—152元/箱，金龙鱼调和油（2.5升×6瓶）200—205元/箱，金龙鱼调和油（5升×4瓶，下同）229—234元/箱，金龙鱼大豆油182—187元/箱，金龙鱼菜籽油200—205元/箱，菜油王菜籽油177—182元/箱，五湖大豆油171—176元/箱，元宝大豆油177—182元/箱，中包装元宝大豆油（10升×2瓶）175—180元/箱，聚美味大豆油（20升×1瓶，下同）168—173元/箱，恭喜大豆油168—173元/箱，福之泉大豆油168—173元/箱。

据业内士人分析，展望2月三大油脂整体走势，油脂市场或保持强势，但美国关税政策的不确定性或会导致市场波动加大，品种间走势预计进一步分化，预计豆油在油脂板块中单边表现最强，其次是棕油，菜油则因国内供应较为充足，上涨空间预计相对有限，在油脂板块中表现偏弱。

面 粉：2月上半月，据市场反映，春节前面粉需求有所回暖，但回暖程度普遍低于市场预期。由于节前面粉需求整体偏淡，制粉企业停机放假时间较往年偏早，春节后恢复生产时间或较往年偏晚。根据市场每日价格监测显示，2月17日与1月23日相比，场内特一、特二面粉价格没有变化，保持稳定。当前场内特一面粉平均成交价为4.00元/公斤，特二面粉平均成交价为3.70元/公斤。

据业内人士分析，通常春节后是面粉消费淡季，但从近几年情况来看，面粉销售旺季与淡季的区分并不十分明显，面粉市场消费基本体现于刚性需求。节后随着市场恢复，面粉销售速度虽不及节前，但也不会明显降低，价格有望保持基本稳定。