浙江省东南粮食市场2024年第一季度粮油交易情况综述

据统计，2024年第一季度市场现货和网上共成交粮油7.7万吨，同比增加1.9万吨，增幅32.1%；市场现货和网上共成交金额3.1亿元，同比增加0.9亿元，增幅38.7%。其中，2024年第一季度市场现货成交粮油4.9万吨，同比增加1.3万吨，增幅35.8%；现货成交金额2.3亿元，同比增加0.7亿元，增幅41.5%。第一季度市场通过网上竞价销售和招标采购成交粮油2.8万吨，同比增加0.6万吨，增幅26.2%；网上成交金额0.8亿元，同比增加0.2亿元，增幅31.0%。

从现货交易品种来看，主要是大米类，成交量达4.3万吨，占总成交量的87.6%；其次是食用油，成交量为2870吨，占总成交量的5.9%；再次是高粱，成交量1882吨，占总量的3.8%；最后是面粉、面条和荞麦，成交量分别为753吨、160吨和84吨，分别占总成交量的1.5%、0.3%和0.2%，其它稻谷和杂粮类交易均较少。

从进场粮源来看，来自江苏产粮区的依然占市场主导地位，达83.2%，本省占8.2%，东北三省占6.6%，其它来自安徽等省较少。

从粮油价格走势来看，2024年第一季度市场粮油平均成交价格较上年第四季度稳中有落。其中20升豆油价格环比下跌501元/吨，跌幅5.4%；20升菜油价格环比下跌717元/吨，跌幅7.2%；苏产优质粳米价格环比下跌86.7元/吨，跌幅1.9%；苏产普通粳米价格环比下跌150元/吨，跌幅3.6%；特一面粉和特二面粉价格维持稳定。

2024年第一季度市场粮油平均成交价格与上年第一季度相比，粮油价格均有不同程度落价。其中20升豆油季度平均成交价格同比下跌1385元/吨，跌幅13.7%；20升菜油价格下跌1832元/吨，跌幅16.6%；优质粳米价格下跌20元/吨，跌幅0.4%；普通粳米价格下跌150元/吨，跌幅3.6%；特一面粉价格下跌93.3元/吨，跌幅2.2%；特二面粉价格维持稳定。

粳 米：粳米是场内主要交易品种，各产地粳米第一季度总成交量达3.9万吨，占总成交量的79.6%，占大米成交量的90.8%，其中尤以江苏产粮区的粳米交易为主，成交量达3.6万吨，占粳米总成交量的91.3%。

2024年第一季度，春节备货期间大米市场购销两旺，节后市场稻米购销缓慢恢复运行，虽有一定补货需求，但下游消费整体尚处于消化期，稻米市场交易不快，基本维持低量走货，第一季度市场粳米价格涨跌互现。

1月，春节前期，由于大米备货不及预期，对原粮的支撑作用有限，市场苏产优质粳米价格小幅下跌，较上月末下跌100元/吨，跌幅2.2%。至1月底，苏产优质粳米和普通粳米成交价为4500元/吨和4000元/吨。

2月，元宵节过后，大米加工企业陆续恢复开机生产，由于节前库存整体较低，节后备货采购需求增加，提振现货价格走强，苏产普通粳米价格小幅上涨，较1月底上涨100元/吨，涨幅2.5%。至2月末，苏产优质粳米和普通粳米成交价为4500元/吨和4100元/吨。

3月，稻米市场走货依旧僵持，经销商消耗库存意愿较高，米企开机不佳，业者观望情绪偏高，同时清明假期对市场提振十分有限，米市购销清淡。截至3月底，市场苏产优质粳米和普通粳米价格平稳运行，没有变化，成交价为4500元/吨和4100元/吨。

展望第二季度，进入4月份后，高温高湿导致大米保管难度加大，二季度往往也是稻米需求最弱的季节和市场走势最弱的时期。在最低收购价收购结束、储备稻谷陆续轮出和托市稻谷竞价销售即将开启等因素作用下，预计稻米市场偏强走势难以持久。虽然春节后国内稻米市场走势稳中偏强，但预计后市持续走强的可能性不大。

食用油：2024年第一季度，本市场食用油主要交易品种为20升包装豆油，占食用油成交量的59.2%，其次为各品牌小包装油，占食用油成交量的39.0%。2024年第一季度，国内食用油价格持先跌后涨。

1—2月，油脂总库存偏高、供给充裕的格局下，食用油价格震荡向下。至2月末，场内20升豆油和20升菜油成交价为8600元/吨和9100元/吨，分别较年初下跌200元/吨和300元/吨，跌幅为2.3%和3.2%。

3月，在海外大豆反弹及棕榈油偏多氛围的带动下，市场食用油价格小幅上涨。至3月末，场内20升豆油和20升菜油成交价为8800元/吨和9300元/吨，均较上月末上涨200元/吨，涨幅为2.3%和2.2%。

展望第二季度，从国内豆油供需来看，二季度国内进口大豆将迎来季节性到港高峰，而南美大豆储存时间较短，油厂开机预期随之走高，豆油供应维持宽松预期，下游消费预计受到部分提振，豆油基本面基本维持供需两强的预期；菜油方面，国内二季度菜籽供应预期较为充足，处于近年二季度同期较高水平。在当前菜油价格升水豆油菜油未能大量进入中包装使用的情况下，菜油面临去库乏力的情况，将抑制菜油价格向上的空间。

面 粉：2024年第一季度，市场面粉价格平稳运行。今年以来，面粉消费始终不景气，年后面粉虽有一定补货提振，但持续时间短，影响不大。同时虽然春节后原料小麦因流通尚未完全恢复而短暂涨价，但在消费终端需求偏弱的情况下，面粉价格也难以上涨。

1—3月，春节前面粉消费“旺季不旺”特征明显，供需宽松而消费终端有限的格局下，面粉价格稳中偏弱运行；节后面粉消费有所回暖，但是市场回温并不明显，且供大于需的格局持续下，面粉价格平稳运行。至3月末。场内特一面粉和特二面粉成交价为4200元/吨和3900元/吨。

展望第二季度，市场认为，随着气温升高，面粉销售会逐步进入淡季，加之饲料企业需求不旺，面粉副产品价格销售压力较大，终端消费需求支撑能力不强。预计第二季度面粉市场行情仍难有明显好转。

浙江省东南粮食市场2024年第一季度主要粮油品种月价格走势图