浙江省东南粮食市场2023年第三季度粮油交易情况综述

据统计，2023年第三季度市场现货和网上共成交粮油9.28万吨，市场现货和网上共成交金额3.50亿元。其中，2023年第三季度市场现货成交粮油4.69万吨，现货成交金额2.20亿元；第三季度市场通过网上竞价销售和招标采购成交粮油4.60万吨，网上成交金额1.30亿元。

从现货交易品种来看，主要是大米类，成交量达4.29万吨，占总成交量的87.4%；其次是食用油，成交量为2583.80吨，占总成交量的5.3%；再次是稻谷，成交量为1212.40吨，占总成交量的2.5%；最后是面粉、高粱和面条，成交量分别为985吨、831.40吨和188吨，分别占总成交量的2.0%、1.7%和0.4%，其它黄豆和杂粮类交易均较少。

从进场粮源来看，来自江苏产粮区的依然占市场主导地位，达80.2%，本省占10.5%，东北三省占5.3%，其它来自安徽等省较少。

从粮油价格走势来看，2023年第三季度市场粮油平均成交价格较第二季度均有不同程度上涨。其中20升豆油价格环比上涨460.33元/吨，涨幅5.2%；20升菜油价格环比上涨112.22元/吨，涨幅1.2%；苏产优质粳米价格环比上涨40元/吨，涨幅0.9%；苏产普通粳米价格环比上涨50元/吨，涨幅1.2%；特一面粉价格环比上涨38.33元/吨，涨幅0.9%；特二面粉价格环比上涨38.33元/吨，涨幅1.0%。

2023年第三季度市场粮油平均成交价格与上年第三季度相比均有不同程度下跌。其中20升豆油季度平均成交价格同比下跌1787.33元/吨，跌幅16.1%；20升菜油价格下跌2341.11元/吨，跌幅19.2%；优质粳米价格下跌100元/吨，跌幅2.2%；普通粳米价格下跌10元/吨，跌幅0.2%；特一面粉价格下跌253.33元/吨，跌幅5.8%；特二面粉价格下跌53.33元/吨，跌幅1.4%。

粳 米：粳米是场内主要交易品种，各产地粳米第三季度总成交量达3.77万吨，占总成交量的76.9%，占大米成交量的88.0%，其中尤以江苏产粮区的粳米交易为主，成交量达3.43万吨，占粳米总成交量的91.0%。

2023年第三季度，天气逐渐转热，市场大米购销转入淡季，不过今年受产区稻谷价格上涨拉动，淡季大米价格并无下跌，在8月台风影响之后，更是小幅上涨。2023年第三季度，市场粳米价格先稳再涨后稳。

7月，进入暑假假期，大米刚需量缩减，加之天气炎热不利于保管，场内大米购销清淡，大米价格平稳运行，没有变化。至7月末苏产优质粳米和普通粳米成交价为4600元/吨和4200元/吨，较上季度末没有变化。

8月，东北地区受持续强降雨天气影响，部分地区洪涝灾害严重，除了影响稻谷生产外，洪灾导致道路交通受阻，粮食运输效率大大降低，粳稻外运受到一定程度影响，场内大米价格小幅上涨。至8月末，苏产优质粳米和普通粳米成交价为4600元/吨和4300元/吨，均较上月末上涨100元/吨，涨幅为2.2和2.4%。

9月，国内大米需求旺季将临，市场大米走货速度加快，市场大米价格维持高位，至9月末，苏产优质粳米和普通粳米成交价为4600元/吨和4200元/吨，较上月末没有变化。

展望第四季度，短期来看，近期新稻上市逐渐增多，但作为水稻大头的一季稻上市仍相对较少，批量上市还有一段时间，目前仍处于青黄不接之时。随着四季度国内市场大米消费旺季将临，需求备货持续增加，市场主体存货意愿有所提升，稻米市场短期仍可谨慎看多。

食用油：2023年第三季度，本市场食用油主要交易品种为20升包装豆油，占食用油成交量的53.0%，其次为各品牌小包装油，占食用油成交量的46.4%。2023年第三季度，国内食用油价格先稳再涨后跌。

7月，场内20升包装豆油和菜油价格平稳运行，没有变化。至7月末，场内20升豆油和20升菜油成交价为9000元/吨和9600元/吨，均较上季度末上涨400元/吨，涨幅为4.7%和4.3%。

8月，中旬以后，随着国庆中秋节日需求启动，国内油脂需求逐渐活跃，对价格的支撑作用有所增强，食用油价格高位震荡，至8月末，场内20升豆油和20升菜油成交价为9800元/吨和10400元/吨，均较7月末上涨800元/吨，涨幅为8.9%和8.3%。

9月，随着北半球陆续进入收获季，天气炒作也告一段落，而9月第三周双报告的落地，似乎也有意将此前炒作带来的溢价水分给挤出，食用油价格持续下跌。至9月末，场内20升豆油和20升菜油成交价为9300元/吨和9900元/吨，均较上月末下跌500元/吨，跌幅为5.1%和4.8%。

展望第四季度，短期来看，当前油脂基本面缺乏持续上涨动力，国际葵油仍在下跌或拖累油脂继续震荡偏弱运行。另外，警惕原油价格持续上涨可能存在回调的压力从而拖累油脂下跌。节前注意控制仓位，谨慎操作，保持轻仓。中长期，11、12月棕榈油将进入减产期，马棕库存可能存在一定的压力，而印尼的库存压力可能没那么大，两国合计库存或将保持中性水平，仍需关注产地干旱情况的变化。不过由于市场对原油后期的价格预判为震荡偏强，可能会对油脂起到支撑作用。初步预计油脂或将维持震荡行情。

面 粉：2023年第三季度，市场面粉价格先稳再涨后稳。今年北方小麦产区遭遇“烂场雨”等不利天气影响，产量和品质均有一定程度影响，导致场内面粉价格小幅上涨。

7月，市场面粉价格平稳运行，没有变化。至7月末，场内特一面粉和特二面粉成交价为4100元/吨和3800元/吨，较上季度末持平。

8月，受北方洪涝灾害影响，小麦价格不断上调，场内面粉价格亦随之小幅上涨，至8月末，场内特一面粉和特二面粉成交价为4200元/吨和3900元/吨，较上月末均上涨100元/吨，涨幅为2.4%和2.6%。

9月，市场面粉购销平稳，面粉价格平稳运行，至9月末，场内特一面粉成交价为4200元/吨，特二面粉成交价为3900元/吨，较上月末没有变化。

展望第四季度，今年部分地区由于扬花期降温、收获期“烂场雨”等因素影响，小麦质量受损，普通小麦与优质小麦之间的品质差距较上年有所扩大，后期来看，受原材料影响，优质面粉价格较为坚挺。

浙江省东南粮食市场2023年第三季度主要粮油品种月价格走势图