东南粮食市场粮油价格平稳运行

七月下半月，炎热天气下，口粮需求更加低迷，粮油购销进入传统淡季，走货速度不佳，市场整体稳中偏弱。目前场内粮油购销疲软，交易清淡。从成交价格来看，目前场内大米、食用油、面粉价格平稳运行。

大 米：今年受产区稻谷价格上涨拉动，淡季大米价格不仅没跌，反而稳中趋涨，不过销区稻米终端消费需求清淡，市场整体购销活跃度不高，目前场内大米价格相对平稳。近期市场交易占主导地位的仍以来自江苏宜兴等地产粳米为主，据市场每日价格监测显示，7月31日与7月14日相比，场内粳米价格没有变化。目前，场内江苏宜兴产粳米成交价为4.40—4.60元/公斤，江苏兴化等地产普通粳米成交价为4.10—4.30元/公斤，江苏产“9108”粳米成交价为4.50—5.00元/公斤，安徽产普通粳米成交价为4.00—4.20元/公斤，东北稻花香粳米成交价为7.60—8.60元/公斤，东北长粒粳米成交价为5.20—6.00元/公斤，东北圆粒粳米成交价为4.80—5.10元/公斤。

据业内人士分析，在国际大米市场强劲上涨、大米进口大幅减少、最低收购价稻谷库存快速下降、短期市场供应压力继续减轻等利多因素影响下，市场主体对后期稻米市场信心开始增强，预计短期国内稻米市场仍可谨慎看多。

7月下半月，本市场晚籼米价格保持稳定，没有变化。现场内苏皖优质晚籼米成交价为4.30—4.50元/公斤，苏皖普通晚籼米成交价在4.20元/公斤左右。目前，本市场糯米价格保持稳定，没有变化。现场内苏皖粳糯米成交价为5.20元/公斤，东北粳糯米成交价为5.60元/公斤，皖产籼糯米成交价为5.80元/公斤。

食用油：7月以来，食用油价格多呈震荡走势，但总体价格震荡趋稳，没有太大变化。7月31日与7月14日相比，场内20升包装豆油和20升包装菜油价格没有变化。现场内20升包装豆油平均成交价为9.00元/公斤，20升包装菜油平均成交价为9.60元/公斤。

目前，场内小包装金龙鱼调和油（1.8升×6瓶）162—167元/箱，金龙鱼调和油（2.5升×6瓶）222—227元/箱，金龙鱼调和油（5升×4瓶，下同）252—257元/箱，金龙鱼大豆油184—189元/箱，金龙鱼菜籽油222—227元/箱，菜油王菜籽油180—185元/箱，五湖大豆油170—175元/箱，元宝大豆油175—180元/箱，中包装元宝大豆油（10升×2瓶）172—177元/箱，聚美味大豆油（20升×1瓶，下同）165—170元/箱，恭喜大豆油165—170元/箱，福之泉大豆油165—170元/箱。

据业内士人分析，由于北半球油籽天气市尚未结束，油脂难跌，但国内暂时供需偏弱，短期，俄乌黑海出口暂停相关事件也间接影响油脂，导致油脂短期波动较明显，但实质供给冲击较小，预计油脂价格短期承压震荡。

面 粉：7月份，销区气候湿热不便于存管、正值暑期大宗消费低迷等原因导致区内面粉价格易跌难涨，稳中偏弱运行。根据市场每日价格监测显示，7月31日与7月14日相比，场内特一面粉和特二面粉价格没有变化。当前场内特一面粉平均成交价为4.10元/公斤，特二面粉平均成交价为3.80元/公斤。

据业内人士分析，即将进入8月份，市场上收购力度逐步减弱，但消费形式难随之提升，市场上“利多”并不明显，结合当前的市场供需形势，以及后期的影响因素，进入8月后，小麦价格或呈窄幅缓步下滑的走势，届时面粉价格或将随之小幅下降。